簡単☆もやしとわかめのかき玉スープ_料理作り-自宅で作れる料理 

簡単☆もやしとわかめのかき玉スープ

時刻(time):2015-02-07 22:40源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単☆もやしとわかめのかき玉スープ 中華料理の日のスープに良く作ります^^ 材料 (4人分) もやし 1袋 溶き卵 L1こ 乾燥わかめ おおさじ2 水 600cc 中華だし(和風だしでも) 小


簡単☆もやしとわかめのかき玉スープ

簡単☆もやしとわかめのかき玉スープ
中華料理の日のスープに良く作ります^^

材料 (4人分)

もやし
        1袋
溶き卵
        L1こ
乾燥わかめ
        おおさじ2
        600cc
中華だし(和風だしでも)
        小さじ大盛1
しょうゆ
        こさじ1/2
塩コショウ
        少々
ごま油
        こさじ1/2弱

1

おなべに水ともやしをいれ火をつける。ぐつぐつしてきたら中華だし 醤油をいれる。わかめも投入。

2

再びグツグツしてきたら溶いた卵に軽く塩コショウしてから糸状にゆっくり流しいれていく。

3

最後にごま油をいれ胡椒で味を調えたらできあがり!

コツ・ポイント

卵が固まるまではあまり触らないでください^^

このレシピの生い立ち

子供が好きなので^^
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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